В Многопрофильном педагогическом колледже ФГБОУ ВО «Луганский государственный педагогический университет»- участнике проекта «Мастер региональной кухни России» (реализуется при поддержке Росмолодёжь. Гранты; руководитель проекта — Олейников Владимир Андреевич, председатель Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС») — 7 февраля 2024 года прошел офлайн-урок по приготовлению регионального блюда «Котлета “Престиж”».
Под руководством преподавателя Черняевой Елены Юрьевны (куратор по региональному рецепту) студенты – участники проекта, показали высокий уровень навыков и умений, приобретенных во время обучения в колледже, и справились на «отлично»!
Котлета «Престиж» – блюдо, рожденное луганскими поварами, имеет одноименное название с рестораном, фирменным блюдом которого оно является более 20 лет. С 1985 года «Котлета «Престиж» занимает лидирующие позиции в меню заведений общественного питания города Луганска, являясь непременным хитом праздничных мероприятий.
Продолжается прием заявок на участие в онлайн-конкурсе «Мастер региональной кухни России»! Заполнить заявку на участие можно на официальном сайте конкурса до 29 марта 2024 г. https://мастерроссии.рф/
#РосмолодежьГранты #Росмолодежь #регионЛНР #МногопрофильныйПедагогическийКолледжФГБОУВО_ЛГПУ #ВкусМираРУС #ЦВТ