14 февраля 2025 года, Ассоциация кулинаров “Вкус Мира РУС” при поддержке Российского общества “Знание”, в сердцах тех, кто посвятил свою жизнь индустрии питания и гостеприимства, зажгли новую звезду. Национальная церемония награждения за значительный вклад в развитие этой индустрии ознаменовалась вручением уникальных наград под названием “ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЗВЕЗДА-2025”.
Что делает эту награду поистине выдающейся? Это не просто символ признания заслуг. Впервые на неё могут претендовать только организация, на которую подало заявку государственное учреждение. Номинируются только те организации, которые смогли доказать свою значимость через поддержку социально ориентированных проектов. Это может быть помощь в трудоустройстве выпускников, проведение гастрономических мастер-классов, косвенное или прямое участие в проектах направленных на популяризацию индустрии или профориентация .
Как отметил один из участников церемонии: “Эта награда символизирует не только усилия тех, кто трудится на благо индустрии, но и вклад общества в наше общее будущее”. Многие из присутствующих подчеркнули важность социальной ответственности бизнеса и государства перед новыми поколениями специалистов.
Церемония собрала вместе лучших представителей отрасли и дала им возможность обменяться опытом и идеями. Среди приглашённых были как опытные профессионалы с многолетним стажем, так и молодёжь – будущие лидеры гастрономической индустрии.
Среди победителей оказались те организации , которые продемонстрировали высокий уровень взаимодействия с образовательными учреждениями и бизнесами для создания новых рабочих мест для молодых специалистов. Особое внимание было уделено проектам по проведению мастер-классов — мероприятиям практической направленности для студентов колледжей и вузов.
Номинация “ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЗВЕЗДА -2025”, ФЕРЕМР. Прошла при поддержке Регионального филиала АО “РОССЕЛЬХОЗБАНК” – “Центр розничного и малого бизнеса” Юлия Ганган Каринэ Марьевич :
1.КФХ “Свободный труд”, Булатов Р.Р. – глава КФХ, Председатель Совета Московского регионального отделения Ассоциации Крестьянских хозяйств и кооперативов России (АККОР).
2.ООО “АРОМАТЫ ТАЙГИ”, Васильев А. П. – генеральный директор.
3.Индивидуальный Предприниматель, Богданов Е. С. и супруга Богданова А. О. – торговое наименование “Пчелиная ферма” .
Номинация “ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЗВЕЗДА -2025”, ОТЕЛЬ:
1.ООО “ПАРК ХУАМИН”, “Солюкс Отель Москва” .
2.Hotel Moscow Krasnoselskaya (ex. Hilton Garden Inn Krasnoselskaya) ООО «Красносельское».
3.ООО “УК МИК ГРУПП” (отель Glenver Garden 4*).
Номинация “ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЗВЕЗДА -2025”, РЕСТОРАН:
1.«BRO&N» (ООО “Кватро”, группа ресторанов Аркадия Новикова) .
2.Ресторан при отеле “Пальмира Бизнес Клуб”(ООО “Виктория” ).
3.Ресторан White Rabbit (ООО “ЖИРТРЕСТ ПРОДЖЕКТ”).
Награды стали символом признания заслуг за самоотверженный труд во благо общества. Их обладатели показали пример того как можно успешно сочетать коммерческую деятельность с социальной ответственностью.
Таким образом “ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЗВЕЗДА” становится маяком надежды всех участников рынка — маяком который освещает путь к лучшему будущему наших общих усилий ради процветания людей вокруг нас!